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高启盛回答：舌尖美味，人间烟火抚人心。首期节目，《中国短视频大会》就将美食类短视频搬上大屏幕，将花young美食短视频创作者请到镜头前。通过创作者的作品展演，新颖有趣的传统文化，在美食“艺术化”和艺术“生活化”的尝试中，消弭传统文化与时代审美的距离。“红楼宴”的创作者郝振江、“拾艺博士”的创作者李晨从古籍中还原美食，呈现出舌尖上的传统文化，用饮食展现古代人的生活画卷；“雪姐花样馒头”的创作者姜冰雪将中国传统文化元素与花饽饽结合到一起，精致的醒狮兔和龙形花饽饽都让人惊艳不已；“老饭骨”的创作者孙立新通过短视频传承国宴技法；“夏厨陈二十”的创作者陈二十用自己脑洞大开的创意美食短视频，将绚烂、丰富、多彩的中国饮食文化传播给海外友人......
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