任务过程中,团队成员莎拉的计算机专业、JJ的称职助手本色、奥森的武打功力,均能得到展现机会,让角色初露锋芒。剧情走向也能包含合理波折,营造优势不时转移的效果,同时让搅局者的身份与角色定位,成为有可塑性的伏笔。本剧一改传统厨娘的剧情设定,生动刻画潇洒帅哥厨师与泼辣美女掌柜的形象,令人意外却又意料之中。男主邵石,天降古代为酒楼经营带来不一样的新气象,同时,用可口下饭的美食俘获古人的心,一招便让“银拱门”成为炙手可热的香饽饽;生性泼辣的白玖儿更是一位有理想有思想的女性,她在接手“银拱门”时,并未被眼前的窘迫场景所困扰,反而斗志满满,越战越勇,最终获得父皇的认可,成功创业,成为了名副其实的酒楼掌柜。